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El Trébol y su capacidad natural
El trébol es una hierba de la familia de los berros. Es una planta
que podemos encontrarla en todas partes, sea en jardines como en
sitios abiertos y puede hallársela en cualquier parte del año.
Esta hierba tiene propiedades tonificantes y digestivas, combate el
estreñimiento, ayuda en trastornos vesiculares, es un buen limpiador
de toxinas a través de la orina. Tambien ayuda a recuperar el
apetito y es un buen tónico contra resfríos y catarros.
Puede consumirse los tallos frescos y tiernos, las hojas y las
flores, por sus principios activos en los mismos. Asimismo tambien
pueden recogerse plantas de trébol y hacerlas secar en lugar
ventilado, seco y a la sombra, de esta forma no perderá sus
principios activos y luego podrá usarse cuando lo desee en cualquier
época del año.
Té de Tréboles
Si a usted le agradan las infusiones, puede preparar un puñado de
esta hierba, sea seca o fresca en una taza y agregarle agua
hirviendo. Deje reposar y endulzar con lo que mas le agrade, miel,
azúcar o endulzante artificial. Aunque muchos recomiendan beberlo
sin ningún aditivo. Esto es cuestión de gustos.
Ensaladas
En caso de gustarle las ensaladas prepárese una de treboles, tal
como haria con cualquier otro vegetal que consuma verde. Agregue
limon, aceite y sal a gusto. Esta ensalada puede acompañar otras
comidas como asi tambien, podrá mezclar treboles con tomates
cortados en cubos, lechugas, zanahoria rallada, etc. Aqui puede
poner su imaginacion y toque creativo en la preparacion de ensaladas
utilizando al trébol con sus propiedades antes descritas.
El trébol es una hierba que le ayudará en varios aspectos, además de
tener un sabor agradable, tendrá un toque de color y originalidad en
su mesa.
Catarro
En caso de beber la infusión para combatir el catarro, el mismo debe
prepararse como se describe mas arriba y beberlo adicionandole miel
y unas gotas de leche. Beberlo tres o cuatro veces por dia
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