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Uvas (Vitis Vinifera)
Un racimo de uva es el fruto del trabajo de miles de personas. Un
racimo de uvas es un milagro mas de la naturaleza que pone al
alcance de los seres que disfrutan de su dulzura.
Las uvas también poseen cualidades curativas en varias enfermedades
y por su alto contenido de nutrientes se convierte en un alimento
muy completo para niños que están en desarrollo.
Los niños que comen muchas uvas crecen sanos y fuertes ya que esta
fruta contiene elementos vitalizantes de primer orden.
El jugo de uva podría compararse con la leche materna en su
constitución química puesto que los elementos que contiene hacen de
su jugo un producto similar, aunque no apto aun para bebes
lactantes, lo que si es importante saber que este alimento es
altamente nutritivo y de gran valor calórico.
Llevar a cabo una cura con uvas ayuda al organismo a expulsar
elementos intoxicantes, pues su función es la de depurar el
organismo por la acción de ácidos naturales. Su jugo curativo puede
usarse exitosamente en enfermedades tales como:
palidez, escrofulosis, neurastenia, debilidad corporal, estados
anémicos, enfermedades del riñón, problemas intestinales, depura la
sangre, enriquece el sistema circulatorio.
Para hacer una cura con uvas deberán comerse diariamente muchas uvas
en las comidas, las cuales han de ser livianas y comer muchas
verduras. No es conveniente mezclar las verduras con las frutas,
siempre será preferible comer las frutas una hora antes o una hora
después de las comidas.
Si es posible comer por unos días tan solo uvas, ayudará a que los
efectos buscados se cumplan mas rápidamente. Puede comenzarse
comiendo solo una pequeña cantidad de uvas, y con el correr de los
días se aumenta la cantidad hasta llegar a unos 4 kilos de uvas
diariamente, después se disminuye la cantidad lentamente.
También se debe preparar jugo de uvas y tomar 5 cucharadas del jugo
cada hora. Lo importante es que el jugo sea recién exprimido.
Es recomendable no beber líquidos alcohólicos durante la cura con
uvas, ni tampoco comer comidas saturadas en grasa. Se debe mantener
una dieta regularmente natural usando muchas verduras y cocinar con
poco aceite.
El jugo de uvas produce mejores efectos por lo que se recomienda que
se expriman las uvas y se tome solo su jugo, pero aun el grano
entero no provocará daños, por el contrario recuerde que es
expulsivo y depurativo, sobre todo en casos de personas que sufren
de estreñimiento.
Es importante que no deje fermentar el jugo, pues la alta cantidad
de azúcares hace que fermente en poco tiempo, y en ese caso se
convierte en alcohol y este no tiene una aplicación practica en la
curación, sino contrariamente retrasa el avance de un estado
saludable.
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